De kaart

Paste | Verse pasta's

- Spaghetti alla Pescatora -
Spaghetti met scampi's, gamba’s, mosselen en vongole (venusschelpen),
met look en kerstomaatjes in een lichte, verse visfumet, licht pikant. 
HG € 29

- Pennette Tonnara -
Pennette met huisgerookte tonijn en gebakken aubergines,
geserveerd in een verse tomatensaus, geparfumeerd met verse munt. 
HG € 26

- Panciotti Capesante e Gamberi -
Panciotti (ravioli) gevuld met Sint-Jakobsvruchten en Noordzeegarnalen,
geserveerd in een zeebaarsragout met kerstomaatjes en tijm. 
HG € 28

- Tagliatelle al salmone e zucchine -
Tagliatelle met huisgerookte zalm en courgettes,
geserveerd in een romige tomatensaus met verse kaas. 
HG € 26

- Ravioli Sardegna -
Ravioli gevuld met spinazie en ricottakaas, geserveerd in een verse tomatensaus
met fijne Parmigiano-schilfers en verse rucola. 
veggie
HG € 23

- Ravioli ai Funghi Porcini -
Ravioli gevuld met eekhoorntjesbrood en salie, geserveerd in een romige truffelsaus
met eekhoorntjesbrood en fijne Parmigiano-schilfers. 
veggie
HG € 25

- Lasagna classica -
Klassieke lasagna met romige, huisbereide Bolognesesaus,
gegratineerd met mozzarella en fijne Parmigiano-schilfers. 
HG € 22

- Malloreddus alla Campidanese -
Traditionele Sardijnse pasta met worstgehakt en mediterrane aroma’s,
geserveerd in een rijke tomatensaus.
HG € 24

- Linguine alla Carbonara -
Linguine met fijn gesneden Guanciale (Italiaans wangspek), geserveerd in een romige saus
met eieren, gemalen Parmigiano en een vleugje zwarte peper.
HG € 22

Heeft u allergieën? Vraag aan onze kelner of
bekijk hier onze allergenen pagina.

De samenstelling van onze gerechten kan steeds wijzigen.

Wij hebben ook een assortiment van glutenvrije pasta’s